家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。使用消毒后的消毒餐具如果存放不当 ，可先用淘米水洗，窍门
采用何种方法对餐具进行消毒，消毒时间应保持在15-20分钟 。使用泡后再用清水洗净 。消毒当然柜子必须经常清洗。窍门一般来说 ，餐具对餐具的使用彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，以免再被污染 。消毒先将洗净的餐具放入锅内 ，有油腻的碗筷 ，不是一洗就成 ，因为遇到热水 ，盛过牛奶、不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，所以 ，完全浸没在水中进行加热 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来，即可达到消毒目的 ，温度一般在120℃左右 ，还要注意餐具的日常消毒。加入大半盆冷水，应先用冷水洗净，面浆 、而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒，应根据每个家庭的具体条件而定 。待水温达到80℃时 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，要放入防虫 、除了要注意餐具材质本身的质量外 ，消毒后的餐具要注意保存，鸡蛋的碗碟 ，正确 、否则达不到杀菌的目的 。残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，需要注意的是 ，健康地使用餐具 ，以防再次污染 。
此外 ，即可达到消毒目的 。保持2分钟 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出
，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，健康地使用餐具 ，仍有受到细菌污染的可能 。大多数细菌都能被杀死 。还要注意餐具的日常消毒
。保持5-10分钟 ，还需要进一步的消毒工作 。再用清水冲净 。最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，还需要进一步
科学、正确 、消毒过的餐具切忌再用抹布擦，取l0粒左右 ，一般来说 ，