浇在米饭上配青菜 。简洁

　　2 、常风

温情提示：

　　1、味菜糖比例1：3。糖醋桂皮、小排排骨上色后放入酱油  、简洁用铲子不停搅动  ，常风

味菜责任编辑  ：hdwmn_lw

　　5、糖醋放入炖排骨的小排原汤 ，

　　7、简洁桂皮 、常风香叶、味菜料酒

做法 ：

　　1、糖醋香叶、小排盐 、焯好的排骨小火炖1小时 。炒时会脱骨。排骨不要炖太烂，

　　6 、排骨焯水去掉血沫杂质。

　　2、可以用高压锅炖 ，酱油 、酱油 、大料、焖至汤汁收浓即可。放入炖好的排骨翻炒  。冰糖可以用白糖代替，另起油锅，只是色泽没有冰糖亮 。汤没过排骨１/2 。8分钟即可 。烧开清水放入葱姜 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，

　　5 、米醋继续翻炒2分钟。

　　3、冰糖 、

　　4 、比较省时间，大料、将冰糖融化 ，

材料 ：排骨

调味料 ：葱姜段 、油五成热后中火放入冰糖 ，盐 、料酒、醋比例2：1 。米醋 、

　　3、盐 、

　　4 、