9热油倒进菜中,双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄实际用不了这么多。双椒红椒、拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒加15毫升生抽,拌黄
7一点点糖,双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄只要一点点儿 ,双椒拌均匀。拌黄
8另起一锅,双椒
食材明细 :黄豆、拌黄花椒油 、双椒家里刚好有,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒生抽、挺好吃。我用的蒸鱼豉油。盐、放一点儿,也可以用橄榄油直接拌。黄豆需要提前泡发 。这个菜可以不放韭菜花 ,
4煮好的黄豆过一下水 。烹调油
做法 :
1原料图 ,韭花、糖、不能让菜感觉到甜味儿 。
6适量盐。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。倒烹调油烧热。
青椒 、这个油量较大,目的是提鲜 ,