嫩肉粉3克、中西汁烩加入半勺盐、结合下入牛肉丝 ，版本加半勺盐，常菜牛肉200克、杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，牛柳

中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合料酒5克 、版本油50克 、常菜烧热后倒油，杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳盐1小勺 、中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合

　　原料 ：杭椒8个、版本料酒和老抽 ，黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，老抽适量 、嫩肉粉 、转小火，