材料 ：面粉300g 、南方女也能玩生抽3汤匙，转陕
9、西经
15 、典面
2 、食油切好的泼扯剂子搓成圆筒状 ，
14 、南方女也能玩辣椒粉备好 。转陕把剂子码放在盘子上 ，西经
3 、典面饧好面团擀成长条状，食油
泼扯这样就会越扯越长 。南方女也能玩生抽 、转陕姜 、西经6 、面团上刷一层油，姜末1汤匙 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
7、
13 、
4 、葱 、盘子底层刷上一层油。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。两手揪住面的两端将面扯长，捞出盛在碗内。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，蒜 、陈醋调配好 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，姜分别切末，7分钟） 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。锅下水烧开 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、均匀切割成小剂子 ，蒜 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6、下入扯好的面条 。葱 、葱末2汤匙 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。水161g 、
11、加入面粉，大约一个30克。拌匀即可。
12、
5、揉成光滑面团 。盖上保鲜膜饧1个小时。醒好的面团搓成长条状 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
10、辣椒粉码在面上 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，用擀面杖在中间横压一下 。
8 、蒜末2汤匙 、
16 、