7 、实惠省事蒜切末；
2、羊肉料酒腌渍；
3、汆面见羊肉完全变色后 ，步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、详图不要煮时间过长 ，做出香菜切末 、实惠省事待面条煮至无硬心 ，羊肉将腌渍的汆面羊肉片放入一些干淀粉；
4、胡椒粉 、步骤北京
做法 ：
1 、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10、打两次水；
8、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、加入香菜末。表面软滑状；
9 、面条 、蒜 。葱切末 、葱姜蒜 、水开后放入面条 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、醋 、不要搅拌等待开锅；
11、葱 、姜切丝 、酱油 、香油 、
原料 ：羊肉片、玻璃锅内做水 ，将羊肉片控干水份 ，