材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣加点面粉容易捏成团 ，美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了。美味荸荠去皮剁碎
4 、又养眼香油几滴
做法 ：
1、豆腐豆腐
2、锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味胡椒粉 、又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐黑木耳和胡萝卜适量 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、表面裹上鸡蛋丝 、荸荠10粒左右、打散 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1、加入盐和鸡精 ，
另取适量水烧开 ，加入荸荠碎 、用手捏成小团5、面粉一大勺
辅料：盐 、但也不要太多 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、并且用手轻轻压紧 ，鸡蛋一粒、