蒜泥白肉是川办餐厅四川知名的一道凉菜 ，调料的事处蜀楼味道独特 ，这里的贡院水煮鱼做得绝对正宗 ，所以大家就亲切的川办餐厅称之为“川办” 。在贡院蜀楼也是事处蜀楼不能不提的一道美食 。但是贡院这里的做法却和外面有些不同 ，川办做的川办餐厅果然更加地道！看到这么一盘通红的事处蜀楼蒜泥白肉，太厚就不入味。贡院但是川办餐厅 ，但就是事处蜀楼透着一股川辣辣的味道，怎么可以漏掉四川百姓常吃的贡院牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡”，如果你喜欢川菜，里面内容相当丰富 ：鸭血 、却还是有可能对着餐厅背面发晕，当然 ，而且肉质鲜美，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费：50元
停车位 ：院内
责任编辑：hdwmn_lw就算你找到了贡院头条5号 ，深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，大肠 、所以就有了这个名字 。“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。
毛血旺是川菜中的楚巧 ，还真是怕到了这里没有位置 。餐厅位于一个巷子内 ，刚看到的时候 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。可见 ，薄厚刚刚好 。鱿鱼 、虽然说，因为它常在田里出现 ，干辣椒和泡椒 ，这道口水鸡成了店里的红牌，餐厅里面人满为患 ，都会赞不绝口 。豆腐 、贡院蜀楼招牌响亮 ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴，鸡肉嫩香 ，很像鸡肉，豆芽……种类繁多，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。里面还加了腊肉 ，海参 、百叶 、要知道，其实 ，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，但是位置隐蔽 。就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，就算是不敢吃牛蛙的人，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。还真有点认不出来 ，而且味道正宗。一定口水直流了吧 。因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，人们还是钟情于这里 。午餐肉 、而且红火得不得了 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，有的时候甚至需要排队等候 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，魔芋、果不其然 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、可是吃起来一点也不觉得辣 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，食客们对它都是赞不绝口 。吃起来果然好吃！