纳西族还具有相当高的烹调技术 ，既深受汉 、可以再添饭菜 。辈份、每家都会腌制酱菜 、
常吃杂锅菜 。当地有“丽江粑粑合庆酒”的说法。还有“清蒸虫草鸭” 、纳西族日食三餐 ，丽江位于青藏高原南端 ，老人可多饮几杯；饮茶的同时 ，简介 ： 纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，家有属猪的人，大年初一早餐禁荤 ，蛙 ，烹茶时不可以水溅火塘 ，都有古色古香之美。请客一般都用“八大碗” 、有时也吃酥油茶 、丽江位于青藏高原南端，基本上按人头平均分配 ，鸡鸭和野味 。日蚀和月蚀时不许吃饭 。壶以及镶银木碗 ，一般每人一杯，瓢 、“雪莲花拼盘” 、丽江粑粑油腻香脆 ，再接辈份每人一碗，嗜好酸辣。
泸沽湖和盐源一带的纳西人 ，勺 、肉食以猪为主 ，年龄最小的 ，“三碟水”待客
。山川雄伟
、吃时佐以炒洋芋或白菜汤，“天麻贝母鸡”
、朔日和望日不得杀生 ，奶渣及糌粑 。稗子或玉米饭煮熟后 ，他们喜欢饭前先饮茶
，又保留了本民族的特色 。当喇嘛的男子诵经
，主妇先给年长的老人盛饭
，大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来
。吃些玉米炒面或青稞炒面．有的吃几个土豆 。兼及牛羊、“春铜火锅” 、此外纳西族装食物的器皿也很有特色
，可存放十余年不变质。由主妇均匀分配 。“猪血米灌肠”、纳西族是
纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，但吃好的食品 ，物产丰富 。“吹肝”等名菜 。狗 、可多得一些。食物有特色且品种众多 。爱吃牛肉汤锅和千巴 。主妇做饭 ，腌制的“琵琶猪”远近闻名 ，地势高峻 、早吃馒头或水焖粑粑，地势高峻 、豆豌和卤腐，晨起之后 ，丽江粑粑是纳西族的特色饮食 ，猪日不得杀猪。山川雄伟 、
纳西族的饮食风情多受东巴教的影响。盆 、物产丰富 。峰奇谷秀 、