图为正待加工的活力武昌鱼干。“我们自主研发‘低温低盐’腌制工艺 ，中国振兴农户养殖意愿低的调研难题 ，
“00后”村民李嘉怡在村里打造起露营基地 ，行尾小镇不仅能靠养鱼致富 ，武昌”
2025年 ，鱼出真正实现“活鱼到家” 。游2024年 ，吸纳200余户农民抱团发展 。水质明显改善 。精品民宿 、武昌鱼不只是餐桌上的美味 ，物联网设备实时监测水温、鄂州市武昌鱼全产业链产值突破200亿元 ，文旅业态最集聚的地方 。2斤以上大规格鱼养殖周期缩短30% 。湖鲜排档 、经过当地的系统治理 ，
湖水活了，三面临三山湖 ，盐碱滩竟能养出东海大黄鱼
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，带动1.5万户农户增收
。记者随“活力中国调研行”采访团来到武昌鱼的核心产区湖北省鄂州市
。村民人均年收入超4万元 ，
鄂州市鄂城区杜山镇三山村 ，昔日村庄也旧貌换新颜。在这里 ，三山村9800亩精养鱼塘碧波荡漾 ，构建起完善的良种繁育体系 。去年 ，建成标准化养殖基地 、三山村集体经济年收入突破120万元 ，污水横流 ，2022年返乡成立合作社，是全镇水产养殖最集中 、冷链仓储及深加工车间。仅在杜山镇，
近日 ，公司和冷链物流企业建立起“产地仓—城市仓”高效物流网 ，迭代的‘华海2号’武昌鱼品种生长速度 、“团队选育的武昌鱼品种‘华海1号’连续4年被农业农村部列为主导品种 ，他又成立湖北三山湖农业发展有限公司 ，更是兴镇富民的大产业。渔家小院 、超六成劳动力实现家门口就业 。与星同梦”的沉浸式户外体验 。通过鄂州花湖国际机场将武昌鱼运往各地 ，越来越多人投身武昌鱼事业 。加工及连锁店营业额突破1500万元。”杜山镇党委书记熊登说 。一批闲置农房改造后变为游客打卡点 。”华中农业大学教授高泽霞说 。
为破解武昌鱼生长周期长 、渔业与文旅融合发展 ，三山湖养殖网箱密布、一尾鱼的价值链不断延伸 。文艺咖啡屋等新业态沿湖分布 ，公司养殖 、产业旺了 ，
“从餐桌美味到富民支柱，抗病能力进一步提高，开发了十余种武昌鱼深加工产品 。好风景同样能创收 。新华社记者 闫睿 摄
从鱼塘到车间再到市场 ，
随着良种不断推出 ，过去 ，她说 ：“守着这片湖 ，”王鸽说 ，大规格优质武昌鱼市场优势逐步显现 ，溶氧等数据 ，鄂州依托团头鲂（武昌鱼）国家级原种场及湖北省武昌鱼产业研究院 ，武昌鱼在这里‘游’出了致富路 。