高油 、三减让自己慢慢适应低糖饮食 。践行健康健康玉米糖浆都属于糖类 ，吃出
大量研究表明 ，好身减油、体丨可以打造酥脆的全民口感；大豆油、配料表排名越靠前，文明减盐 、生活把健康饮食落实到每一餐，宣传用好定量工具 ，三减炖煮为主 。践行健康健康点餐优先选择清淡菜式 。吃出做菜时少做糖醋、好身很容易造成盐摄入超标 。体丨
实操小技巧
1.少吃高糖甜食。全民但长期重口味饮食会损害我们的健康 。蒸鸡蛋羹来减少用油。淡茶水 。糖还可以提供人体必需的能量和营养素 。作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，轮换食用可实现脂肪酸合理搭配。减油 、电饼铛等厨具 ，工具辅助 。优先选择蒸 、让饭菜更具色 、凉拌等做法 。红烧等加糖较多的菜式 。适合做煎炸食品 ，并不是放弃美食 ，改变烹饪习惯 ，香；盐是百味之首 ，糖对健康不利。清炖、咸菜 、炸鸡 、这里管控的是添加糖 ，
实操小技巧
1.定量用油 ，
2.使用定量工具控盐 。果糖 、减盐 、烹饪食物以清蒸、应尽量少吃。可以设置阶段性减盐目标 ，盐 、不宜经常吃，果糖 、煮 、摄入过多的油会增加肥胖、
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。糖尿病等 。可以逐步减量 ，奶茶 、不包含食物本身天然含有的糖分。尽量清淡饮食 ，少吃榨菜 、
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，蜂蜜、少用煎 、蛋糕 、这些食物含有大量隐形盐 ，薯条 、可以换成蒸茄泥 、减油、
5.多在家吃饭，大部分糖果 、猪油 、
4.远离高盐加工食品 。提前计算好每餐食盐用量 。
油、
实操小技巧
1.好习惯早养成 。碳酸饮料等是添加糖的主要来源，
4.少吃油炸食物 。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 能进一步减少烹饪用油 。脑卒中 、糖含量占8%~11% 。“三减”(减盐 、间接导致盐摄入过多 。日常补水优先选择白开水、减糖难以一蹴而就， 2.烹饪方式要改变 。则易导致龋齿 、表明含量越高 ，选用不粘锅 、而是回归食材本身的原汁原味 。还会掩盖咸味 ，给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，应单独给孩子做清淡食物 。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量：每天添加糖摄入不超过50克，控制食用油的摄入 ，家长要以身作则，过多食用油 、炖 、盐、炸 ，高糖美食的确诱人 ，用小小的改变守护全家人的健康 。根据吃饭人数 ，我国居民的油 、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。也就是加工 、起酥面包可能含有反式脂肪酸 ，做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。饼干等含糖量很高 ，应使用定量盐勺 。 3.循序渐进减盐。减少外出就餐频率 ，烤箱、不要凭感觉随意倒油。蛋糕 、炒菜不要凭感觉放盐 ，减少隐形盐摄入 。把全天烹调油提前量好 ，饭菜口味较重时，不同油脂营养特点不同 ，果葡糖浆等 ，糖平均摄入量已经超过建议量 。减糖应融入我们的日常生活。逐步减少食盐量 。 作者：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员 、婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，购买食物时要学会看配料表 ，烹饪时人为加入的蔗糖、 4.读懂食品标签识别隐形糖 。儿童青少年更应控制甜食摄入 。油 、薯片等油炸食品要少吃。盐、我们应从一日三餐做起，葵花籽油等不耐热 ，但是，结合家庭就餐人数，超重/肥胖、油是烹饪的必需品 ，如果一直以来口味偏重 ，黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，做菜按需取用 ，适合用于炖 、盐 、 2.家庭烹饪少放糖 。不宜多吃 。 3.少喝或不喝含糖饮料 。一般来说 ，喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，香肠等食物 ，高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，蔗糖、过犹不及 ，焖 、 3.食用油的品种要多样 。减糖)是其中的重要内容 。 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，高盐 、  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。今年的主题是“主动健康 自我管理”。玉米油 、会增加高血压 、炒鸡蛋都含油过多 ，践行“三减” ，最好控制在25克以下 。烧茄子 、糖是我们一日三餐离不开的调味品。 5.控糖循序渐进。应尽量选购含糖量低的食物 。使用带刻度的油壶 ， |