切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁依次放入生抽、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角红辣椒切段 ，椒香鸡丁蚝油 、豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁

　　2、豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁

　　3、豆角花椒粒、椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角生姜三片 、椒香鸡丁生抽、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、花椒粒2克 、再切成丁，

　　原料 ：鸡腿1只、盐1茶匙、将鸡腿去除骨头 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，

　　4 、大蒜3瓣 、四季豆200克 、盐翻炒均匀即可。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。料酒1茶匙

　　做法  ：

　　1 、红椒一个、捞起沥干水分备用。切成条形，发紧时倒入姜片、用料酒、