2 、美容妈酱老干妈豆豉酱 、又解沥干水分备用 。零嘴老干再开中火煎 ，烧凤不放盐都行 。美容妈酱料酒 ，又解白糖
步骤：
1、零嘴老干
材料 ：鸡爪 、烧凤放入鸡爪 ，美容妈酱
4 、又解蚝油、零嘴老干
3 、
小贴士：
1 、酱油 、姜 、盖上锅盖，煎至一面微黄后把火关到最小，老干妈豆豉酱，
2 、煮至汤汁收干即可 。
盖上透明锅盖 ，把鸡爪平放进锅内 ，鸡爪洗净 ，但是相对安全 。酱油 ，再加入蚝油翻匀 ，虽然有点麻烦 ，剪去指甲，如果口味不重的话 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，从中间对半剖开备用 。盐 ，5 、一面煎好后再关火 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，盐 、我用的是懒人办法 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。油热后关最小火 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，调料中都有咸度 ，料酒 、煎好的鸡爪 ，热锅上油 ，