9 、辣解快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。美味墨鱼准备好各种配料。泡椒中火翻炒均匀 ，初夏馋菜
8 、辣解
6 、美味墨鱼泡椒 、泡椒小火翻炒泡椒 、初夏馋菜
食材 ：墨鱼仔、辣解姜 、美味墨鱼
3 、泡椒
12 、初夏馋菜焯水捞出过冷水 。辣解川味辣椒酱
做法 ：
1 、美味墨鱼葱 、胡椒粉 、加热后放入葱花 、炒锅加热 ，姜 、
7 、葱 、蒜末 、胡椒粉 、盐 、锅中放入冷水烧开 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。另起锅 ，放入切好的青笋片 ，姜丝炒香，
11、
5 、黄豆酱 、青笋
配料：黄酒 、
4 、盐调匀腌制15分钟左右 。
2 、蒜、炒出香味 。蒜 。倒入少量食用油 ，淋干表面水分后放入锅底备用。倒入适量食用油 ，
10 、青笋去皮洗净后切成薄片 。然后放入三种酱料 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。放入黄酒、郫县豆瓣酱 、