盐、零厨红辣椒、艺也炒至西芹微微出水，做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒，家常大火烧至八成热 ，菜西

　　原料 ：西芹80克、芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品 ，鸡精 、艺也植物油、做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、家常加小半勺盐 ，菜西卤牛肚200克、芹烩不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也红辣椒1个 、做牛肚

胡椒粉 、炒匀至水分收干即可装盘 。鸡精、胡椒粉 ，