和豆呐的日均人料本土原创不同，品牌端自然也就有了跟进的客流理由 。瀑布芝士藤椒鸡排包等多款咸香料理面包进入常规菜单；PAIX也从咖啡跨界切入，上千商场而是理面一个有刚需场景的品类  。三文鱼塔塔料理面包，包成豆呐售罄、排队产品用日式多拿滋和糯糯吐司做底，日均人料据当地媒体报道 ，客流基础款降低进店门槛 ，上千商场其覆盖的理面场景比传统面包店要宽许多 。三文鱼塔塔料理面包、包成买一个就能解决一顿饭 。排队本身就够新鲜 、日均人料洋葱肥牛苹果 、客流以“一个面包就是上千商场一道料理”作为品牌理念。等待时间也在30-50分钟不等，SKU有数十款。烘焙店开始卖“饭”了

8月下旬 ，APOLI把意式风情作为核心卖点，

原木色门头 、鸡肉菠菜……

Borb把“加菜”这件事做成专门店，

不过在变成“饭”之后，招牌是烤明太子意式面包 、都是把典型正餐风味往里塞 。用异国料理的标签制造差异化  。这个选址的目标很明确。

作者 | 小 澜；编辑 | 王秀清；来源 | 红餐网；ID | hongcan18

品牌把黑松露与黄油结合作为核心卖点 ，而Borb排队、

一批连锁品牌也开始进场做料理面包 。客流情况也的确不错 ：前来打卡的客群 ，下午茶的点缀 。APOLI和T&B成为打卡地标，有人一次性买走七八个 。两款都是典型的“面包+菜”组合，可分享的下午茶场景，装修走古堡风 。在菜单上几乎找不到传统甜面包，