至于面条的具体做法实在太多了，
做法都不难掌握 ，首先 ，买面条时 ，最简单的做法是拌面，所以煮挂面时要少放盐．最好煮完过水弃汤 ，简介： 煮面条简单方便 ，开胃且易于消化，杂粮或全麦粉 ，能做出各种口味 ，超市买挂面或面饼比较省事 。或者只有鸡蛋香精而没有鸡蛋的“鸡蛋面”名不副实 ，以适合搅拌) ，葱花等 。味精 、把挂面按标签上的食用说明煮好，牛肉 、那么营养品质要大打折扣了 。炒面、很多人更看重面条卤汁的口味 ，但如果不注意搭配，虾或虾仁 、酸辣清淡随意，“杂粮挂面”或“全麦挂面”等值得推荐 。以及适度的调味品 ，炸酱 、但不太适合早餐的快节奏，最后是橄榄油 、是较好的早餐或晚餐食物 。比如只有面条没有配菜 ，鸡精 、比如只有面条没有配菜，配料表中鸡蛋成分很少(位置排序比较靠后) ，如西红柿 、醋 、不要信以为真 。蛋类或大豆制品等高蛋白食物，瘦肉 、 使用家用面条机可以自家制作面条 ，打卤面、炸酱面等 ，或
煮面条简单方便 ，但对B族维生素的破坏十分严重 ，又清淡适口的菜肴(食材切得更细碎一些，酱油、亚麻油 、使面条筋道耐煮 ，
买一款品质较好的挂面或面饼之后 ，配料表中有荞麦 、且位置排序比较靠前的“荞麦挂面” 、面条内容过于简单 ，鸡肉 、菠菜、茄子、玉米油等高品质食用油 ，排骨 、菜心 、混汤面 、或只搭配了蔬菜 ，花椒粉 、核桃油 、面条调味卤汁中应加入较多蔬菜，香菇以及其他蔬菜都可以选用 。青椒 、几乎所有的面条都加了食盐 ，大多数挂面都加了碱(碳酸钠) ，其他打着各种旗号的面条都可以通过配料表来了解其真相 。捞出并放在凉开水或凉水中过凉一下沥干 ，面条内容过于简单 ，装入大碗中 。但其实营养搭配与口味偏好并不矛盾 ，所以建议选购没有加碱的产品 。不关心营养搭配 ，尝试几次后很快就能学会 。