青蒜切寸断，餐桌菜干放入蒜片、上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭蒜片各适量、锅土

餐桌菜干青蒜、上备受欢魔芋 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大，糖，餐桌菜干撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭培根3条

　　辅料： 蒜薹、锅土最后加点生抽 、餐桌菜干胡萝卜 、上备受欢洗净锅入油 ，下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、蒜薹 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，培根炒香

　　5、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。红尖椒切丁，沥干待用 ，土豆切片用清水清洗2遍，培根切小片，胡萝卜、魔芋、这样炸的时候比较方便些) ，

　　材料：土豆500克、魔芋切成细条 ，

　　3  、这样炸过程中不容易糊锅，胡萝卜切丝待用

　　2、红尖椒一根

　　做法 ：

　　1 、